Que faire dans le Meatpacking District
Le Meatpacking District à New York est un quartier de Manhattan, qui s’étend à peu près de West 14th Street à Gansevoort Street et de l’Hudson River à Hudson Street. Certains considèrent même que le nord de West 16th Street et l’est de Hudson Street font aussi partie du Meatpacking. En 1900, le Meatpacking District abritait 250 abattoirs et usines de conditionnement, d’où son nom. Aujourd’hui, il n’en reste que quelques-uns dans le secteur. Le quartier est maintenant surtout connu pour sa vie nocturne animée et glamour. Je vous en dis plus sur mes lieux et activités préférés dans le Meatpacking District.
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Que faire dans le Meatpacking District ?
Ne manquez pas une visite du Meatpacking District lors de votre séjour à New York. C’est un quartier relativement petit, mais il a sa propre atmosphère. Il y a également plein de choses que vous pouvez faire dans le Meatpacking District. C’est un bon point de départ pour une agréable journée de shopping et de restauration, ou pour une soirée amusante.

High Line Park
Un des points forts du Meatpacking District est le High Line Park. Ce parc, construit sur une ancienne voie ferrée surélevée, offre une vue inhabituelle sur la ville avec de belles plantes et des œuvres d’art tout autour.
À ne pas manquer, surtout en été lorsque tout est en fleur et que vous pouvez prendre un bain de soleil ou même regarder les étoiles. Vous verrez également des détails spéciaux partout au niveau de la rue. Par exemple, le Meatpacking District est l’un de ces quartiers où toutes les ruelles sont pavées.

Le Whitney Museum
Le Whitney Museum, en entier le Whitney Museum of American Art of New York, est un musée dédié à l’art américain du 20ème siècle. Le musée compte plus de 21 000 œuvres d’art et il y en a pour tous les goûts : peintures, sculptures, dessins, photos et vidéos. Il dispose également d’une belle terrasse sur le toit où vous pourrez vous détendre en été avec un verre et une belle vue sur le Meatpacking environnant.
9/11 Ground Zero Museum Workshop
Au 9/11 Ground Zero Museum Workshop, vous pouvez avoir un aperçu de la vie des membres du FDNY et des équipes de remise en état après le 11 septembre. Le fondateur de l’atelier était le photographe officiel de Ground Zero, ce qui lui a permis de prendre des photographies rares et de récupérer des objets spéciaux que vous pouvez maintenant voir et manipuler dans ce petit musée.
Vous pouvez faire votre visite avec un audio-guide interactif, qui vous en dira plus sur la période de remise en état de Ground Zero.
Little Island et Gansevoort Peninsula
Vous pouvez vous préparer un panier pique-nique au Chelsea Market pour le déguster sur l’une des pelouses de Little Island. Ce parc monté sur pilotis est situé sur les berges du fleuve dans le Meatpacking District. Partez à la recherche du jardin secret et profitez de la vue sur Manhattan. Les toilettes sont aussi originales que le reste du parc et valent le détour pour une petite pause.
Au sud de Little Island, vous trouverez un autre parc new-yorkais : Gansevoort Peninsula. C’est là qu’est établie la première plage de Manhattan. Les New-Yorkais viennent y faire du sport et promener leurs chiens.

Où manger dans le Meatpacking District ?
Le Meatpacking District est un endroit agréable pour sortir et il y a toutes sortes de restaurants élégants pour commencer votre soirée. Rendez-vous à Dos Caminos si vous avez envie de cuisine mexicaine. C’est un restaurant mexicain populaire à New York et il y a une bonne raison à cela : la nourriture est délicieuse. Ils ont de nombreuses adresses, mais celle du Meatpacking District est l’une des plus belles. Vous pouvez aussi vous rendre chez Pastis pour un repas à la française, un bistro dans le style tendance du Meatpacking District.
Le RH Rooftop Restaurant est un autre endroit agréable pour manger un morceau ou boire un verre. Ce restaurant est situé sur le toit d’un magasin de meubles. Il est même possible de boire un verre de vin entre les meubles et de choisir immédiatement un nouveau canapé. Mais ici, vous venez principalement déguster un rosé au soleil sur le toit-terrasse.

Hôtels dans le Meatpacking District
Il n’y a pas beaucoup de choix d’hôtels dans le Meatpacking, mais deux bonnes options sont The Standard, High Line et Gansevoort Meatpacking NYC. Les deux ont des rooftop bars à la mode et sont donc également d’excellents endroits pour sortir.
En dessous du Standard Hotel, à côté de The Standard Biergarten, vous trouverez également The Standard Grill. Rien de standard ici, car ce restaurant a une ambiance branchée, comme si vous sortiez (mais sans le DJ). Le Standard Grill propose de savoureux steaks et plats de poisson. En été, ils ont une belle terrasse pour que vous puissiez profiter de la vie new-yorkaise tout en sirotant votre cocktail.

Comment se rendre dans le Meatpacking District ?
Le moyen le plus simple pour se rendre dans le Meatpacking District depuis d’autres quartiers de Manhattan est de prendre les lignes A C E L jusqu’à la station de métro 14 St / 8 Av. De là, il suffit de marcher vers l’ouest en direction du Meatpacking District.
L’histoire du Meatpacking District
L’histoire du Meatpacking District est beaucoup moins chic que son image actuelle. Dans les années 60, la crise s’est installée, atteignant un pic historique dans les années 80. Le Meatpacking District était à l’époque une zone industrielle brute, l’épicentre du trafic de drogue et de la prostitution.
Quelques années plus tard, à la fin des années 90, les choses prirent une tournure différente. Cette transformation a commencé avec l’apparition de boutiques à la mode et de la vie nocturne, donnant le ton au nouveau caractère du quartier. Ils sont toujours les principaux piliers du Meatpacking District tel que nous le connaissons aujourd’hui : la vie nocturne et la mode.
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