Petit-déjeuner à New York

Vous voulez prendre un petit-déjeuner à New York ? Les vrais New-Yorkais prennent leur petit-déjeuner sur le pouce. Entre le métro et le bureau, il y a de nombreux vendeurs qui proposent différents types de petit-déjeuners. Vous avez envie d’un café ? Commandez votre café sans lait ! Sinon, vous aurez un café flottant sans goût à cause du lait 0% que l’on utilise. Les vendeurs sont souvent très impatients et n’aiment pas que les gens réfléchissent trop longtemps. C’est beaucoup plus sympa d’aller dans un diner que l’on trouve partout en ville. Rendez-vous dans l’un des diners au moins une fois pendant votre séjour à New York, pour vivre l’expérience 100% américaine.

Petit-déjeuner dans un diner américain

Les diners proposent des petit-déjeuners pas chers. Pour seulement 10 $ vous pourrez commander deux œufs avec un toast, des pommes de terre, du bacon, un café et un jus d’orange. N’oubliez pas de donner un pourboire. Un petit conseil : multipliez par deux le montant des taxes (consultez l’addition). Il est habituel de donner un pourboire d’environ 15 à 20 % du montant total de l’addition (sans taxes). Vérifiez toujours si le service est compris.

Ellen’s Stardust Diner

Vous cherchez un endroit particulier pour petit-déjeuner à New York ? Alors, rendez-vous chez Ellen’s Stardust Diner sur Broadway et la 51th street (tout près de Times Square). Tout le personnel chante. C’est comme si vous assistiez à un spectacle de Broadway gratuitement ! Souvent, les serveurs passent quelques mois à travailler ici avant de commencer à jouer pour des vraies comédies musicales de Broadway.

Le meilleur moment pour aller chez Ellen’s Stardust Diner est aux alentours de 8h00. Après, il y aura énormément de monde.  En semaine, les serveuses commencent à chanter vers 8h00. Un petit-déjeuner chez Ellen’s Stardust Diner coûte plus cher que les petits-déjeuners proposés par d’autres diners.

Westway Diner

Westway Diner a été fondé en 1988 et est ouvert tous les jours de 8h00 à 21h00. C’est un diner typique : les plats sont simples et le service rapide. Choisissez ce que vous souhaitez commander avant que le serveur ne passe pour prendre la commande. Les serveurs sont toujours pressés. Ne prenez pas « à la carte » mais plutôt une formule qui comprend café et jus d’orange. Cela revient beaucoup moins cher. Les formules ne sont proposées qu’en semaine.

Hector’s Cafe & Diner

Le Hector’s Cafe & Diner (1949) est l’un des derniers diners « old school » de New York. Il fait figure d’oasis dans le très branché et touristique Meatpacking District. Le Hector’s est brut, pas très bien décoré et pas cher. Ce qui est rare à Meatpacking District. On retrouve le Hector’s dans le film Taxi Driver de Martin Scorsese ou encore dans la série télévisée Law & Order. Allez faire un y faire un tour pour revivre l’histoire de ce quartier connu jadis pour ses abattoirs et ses trafics de drogues. Préférez le Hector’s à son voisin le Buddy’s, puisqu’Hector’s n’a pas été conçu pour les touristes. En fait non n’allez pas au Hector’s, laissez le rester le diamant brut de New York.

La Bonbonniere

Ce diner dans le West Village est, contrairement à ce que son nom peut laisser penser, typiquement new-yorkais. Vous pouvez y prendre un petit-déjeuner rapide et pas cher. Il y a quelques tables dehors, où vous pouvez vous installer si la météo est au rendez-vous. Il y a également plein d’espace à l’intérieur, où vous pourrez déguster de très bons pancakes, burgers et sandwiches au menu.

Bubby’s

Pour un petit-déjeuner ou un brunch à l’américaine, rendez-vous chez Bubby’s à TriBeCa. Ce restaurant photogénique existe depuis 1990 et est bien connu. Bubby’s utilise des produits frais et vous fait sentir comme à la maison. Vous pouvez par exemple commander leurs pancakes spéciales, et si vous en avez envie, le Mimosa Flight, qui comprend des petits verres de toutes leurs saveurs de mimosa.

Tom’s Restaurant

Tom’s Restaurant est un restaurant familial qui a ouvert ses portes dans les années 1940 et se situe à Morningside Heights. De nombreux locaux viennent y manger et vous pouvez y repérer les fans de Seinfeld comme il s’agit du diner qui a servi de décor dans la série télévisée. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle j’aime fréquenter ce diner. Prenez l’un des plats classiques sur le menu, mention spéciale pour les saucisses à cette adresse.

Petit-déjeuner dans un Food Cart

Dès le matin, vous pourrez voir de nombreux food carts (vendeurs ambulants) dans les rues. Ils sont partout, notamment aux carrefours très fréquentés, dans les stations de métro et à proximité des bureaux. De nombreux vendeurs se trouvent au même endroit depuis des années, c’est pourquoi les new-yorkais ont leur préféré pour le petit-déjeuner ou le café. Prendre un petit-déjeuner « sur le pouce » le matin est quelque chose de très new-yorkais et c’est aussi pas cher.

Il existe deux types de food carts : ceux avec et ceux sans plaque chauffante. Café et le thé sont disponibles dans les food carts sans plaque chauffante, mais vous pouvez aussi y trouver une large gamme de bagels, croissants, muffins, gâteaux et fruits. En plus de tout cela, si un chariot est équipé d’une plaque chauffante, vous pouvez également commander des sandwichs chauds. Comme un « Egg on A Roll », avec la possibilité d’ajouter du fromage et du bacon. Cela coûte normalement entre 2 et 3 $, et un café coûte entre 1,50 et 2 $.

La Parisienne

La Parisienne est un restaurant cozy de style français. Il est situé dans le Financial District ce qui est pratique si vous séjournez dans Lower Manhattan. Ils ouvrent à 08h00, donc vous pouvez commencez votre journée avec un toast à l’avocat par exemple, un croissant ou un yaourt. Vous pouvez également simplement y venir pour un déjeuner parisien ou profiter de l’happy hour.

Buvette à Greenwich Village

Vous cherchez un restaurant sympa à Greenwich Village ? Rendez-vous à Buvette : un petit bistrot parisien, sympa et bondé. Les serveuses sont des passionnées de la nourriture et des vins français. Le matin tôt, je m’installe au bar pour prendre mon petit-déj’ : un espresso et une pâtisserie fraîche. Dans la toute petite cuisine, on prépare d’excellents plats français. C’est l’adresse idéale pour prendre son petit-déjeuner à New York ou pour faire un brunch. Optez pour une gaufre, une tartine, un croque-monsieur, une salade accompagnée d’un jus de fruits frais. Si vous désirez vous installer à l’extérieur, il y a aussi une cour intérieure. La Buvette est ouverte toute la journée.

Gemma à The Bowery Hotel

The Bowery Hotel se situe à East Village, Lower Manhattan et abrite un restaurant italien : Gemma. Même si cet endroit est connu pour accueillir des célébrités, vous pouvez y prendre le petit-déjeuner pour un prix très raisonnable. Débutez votre journée avec les “two eggs any style” et ajoutez-y du bacon pour quelques dollars de plus. Si vous êtes plutôt sucré le matin, optez pour les pancakes ou le French Toast (pain perdu).