Sans gluten à New York
On me demande régulièrement s’il est possible de manger sans gluten à New York. New York est une immense ville et ses habitants sont très au fait des intolérances et allergies alimentaires. Les serveurs ne seront pas étonnés si vous commandez un plat sans gluten. Très souvent, vous trouverez des plats sans gluten au menu ou vous pouvez commander une version sans gluten de certains plats. Il y a aussi des restaurants et boulangeries réputés pour leurs plats / produits sans gluten ou qui ne proposent que du sans gluten. J’ai fait une sélection de bonnes adresses sans gluten pour vous.
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Manger sans gluten à New York
Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous vous demandez peut-être si vous pouvez manger sans gluten à New York. Je peux vous assurer que c’est tout à fait possible, ne vous inquiétez pas. De nombreux restaurants proposent des plats adaptés, et bien sûr, il existe aussi des endroits dédiés aux personnes avec un régime sans gluten.
🍽️ Restaurants sans gluten
Vous serez ravi de lire qu’il y a de nombreux restaurants sans gluten à New York. Et presque tous les autres établissements proposent des options sans gluten donc vous aurez le choix ! Pour chaque quartier, j’ai fait une petite sélection de bonnes adresses sans gluten.
Uptown Manhattan
Il y a plusieurs restaurants proposant du sans gluten à Uptown :
- Pappardella (316 Columbus Avenue)
- Lilli and Loo (792 Lexington Avenue)
- TAP NYC (267 Columbus Avenue)
Midtown Manhattan
À Midtown, vous pouvez retrouver ces restaurants sans gluten :
- Nizza (630 9th Avenue)
- Bistango (Kimberly Hotel)
- Friedman’s (plusieurs établissements à Manhattan, surtout à Midtown)
Downtown Manhattan
Si vous cherchez où dîner sans gluten à Downtown, voici quelques restaurants :
- Senza Gluten (206 Sullivan Street)
- Wild (535 Hudson Street)
- Risotteria Melotti NYC (309 E 5th Street)
🥐 Boulangeries / pâtisseries sans gluten
Ce serait dommage de ne pas pouvoir déguster l’un des véritables bagels, cupcakes ou donuts new-yorkais à cause de votre régime. Heureusement, il y a de nombreuses boulangeries et pâtisseries qui proposent une version sans gluten de ces spécialités. Vous trouverez ci-dessous une sélection de ces boulangeries :
- By the Way Bakery (2440 Broadway et 1236 Lexington Avenue)
- Noglu (1266 Madison Avenue)
- Modern Bread & Bagel (472 Columbus Avenue, 1427 3rd Avenue & 139 West 14th Street)
🛒 Supermarchés sans gluten
Il y a plusieurs supermarchés / magasins bio qui proposent une large gamme de produits sans gluten. Rendez-vous par exemple chez Whole Foods ou Trader Joe’s. Plusieurs magasins de ces deux chaînes se trouvent à Manhattan. Ces supermarchés sont assez chers, mais vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin.
Agata and Valentina, situé à l’angle de la 79th Street et 1st Avenue, est une autre excellente option pour des produits sans gluten. Ils possèdent deux boutiques, situées l’une en face de l’autre, dont l’une est exclusivement sans gluten.
🚶➡️ Visite guidée à pied sans gluten
En participant à la visite sans gluten, vous partirez à la découverte de restaurants dans lesquels vous pourrez prendre votre petit-déjeuner et votre déjeuner sans gluten à New York. Tout au long de la visite, votre guide vous montrera les lieux bien connus et les recoins cachés de Central Park.
Réservez ici la visite guidée sans gluten
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