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Sans gluten à New York

Sans gluten à New York

Sans gluten à New York

On me demande régulièrement s’il est possible de manger sans gluten à New York. New York est une immense ville et ses habitants sont très au fait des intolérances et allergies alimentaires. Les serveurs ne seront pas étonnés si vous commandez un plat sans gluten. Très souvent, vous trouverez des plats sans gluten au menu ou vous pouvez commander une version sans gluten de certains plats. Il y a également des restaurants et des boulangeries réputés pour leurs plats / produits sans gluten ou qui ne proposent que des plats / produits sans gluten. J’ai fait une sélection de bonnes adresses sans gluten pour vous.

Supermarchés sans gluten

Il y a plusieurs supermarchés / magasins bio qui proposent une large gamme de produits sans gluten. Rendez-vous par exemple chez Whole Foods ou Trader Joe’s. Plusieurs magasins de ces deux chaînes se trouvent à Manhattan. Ces supermarchés sont assez chers, mais vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin.

Restaurants sans gluten

Vous serez ravi de lire qu’il y a de nombreux restaurants sans gluten à New York. Pour chaque quartier, j’ai fait une petite sélection de bonnes adresses sans gluten.

Le Choix d’Eric : N’oubliez pas d’informer le personnel du restaurant que vous suivez un régime sans gluten, surtout si vous avez une intolérance au gluten.

Uptown

Pappardella (316 Columbus Avenue)
Lilli and Loo (792 Lexington Avenue)
TAP NYC (267 Columbus Avenue)

Midtown

Nizza (630 9th Avenue)
The Little Beet Table (333 Park Avenue S)
Bistango (Kimberly Hotel)

Downtown

Senza Gluten (206 Sullivan Street)
Otto’s Tacos (131 7th Avenue S)
Risotteria Melotti NYC (309 E 5th Street)

Boulangeries / pâtisseries sans gluten

Ce serait dommage de ne pas pouvoir déguster l’un des véritables cupcakes ou donuts new-yorkais à cause de votre régime. Heureusement, il y a de nombreuses boulangeries et pâtisseries qui proposent une version sans gluten de ces spécialités. Vous trouverez ci-dessous une sélection de ces boulangeries :

Erin McKenna’s Bakery (28 Broome Street)
By the Way Bakery (2442 Broadway)
Noglu (1266 Madison Avenue)
Tu-Lu’s Gluten Free Bakery (338 E 11th Street)

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